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NPO渋川広域ものづくり協議会

2012年10月10日

ゴーコン汁とは

ゴーコン汁とは、ゴーヤとこんにゃくを使った汁のことで、当会で商標登録済みです。グリーンカーテン普及活動は当会設立10周年時に取組開始し、この活動において収穫したゴーヤの実と渋川市が収穫量日本一であるこんにゃくを使用します。ゴーコン料理の種類も増えており、料理教室を開催し、受講者を「ゴーコン大使」に任命して、ゴーコン料理の普及をお願いしています。

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Posted by NPO渋川広域ものづくり協議会 at 20:13│Comments(0)グリンカーテン
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